Page 157 - BUKU CATALOG GEA GETRA 2024-2025
P. 157

Gas Kebab Grill                           LOW PRESSURE    Electric Kebab Slicer

             Features
             •  Standalone burner for gas
               efficiency
             •  Meat stick can be shifted
               back and forth
             •  Drip tray, motor spin





                                                                            KSE-100E
                                                                       Mesin elektrik untuk mengiris daging kebab
                                                                       menjadi irisan pipih (bisa diatur 0 ~ 8 mm),
                                                                       dengan diameter pisau 10 cm.
                  HGV-790                    HGV-792

                                                                       Featuress
                                                                       •  Infrared ceramic plate
                                                                         burner
                                                                       •  Piezoelectric ceramic ignition
                                                                       •  Stainless steel body
                                                                       •  Automatic rotating
                                                                       •  Adjustable grill distance
                                                                       •  Separate knob burner
                                                                       •  Power switch
                                                                       •  Feet



               HGV-850OL        HGV-1050OL         HGV-1250OL           (*)  Disarankan menggunakan tabung LPG 12 Kg

                           DIMENSION (cm)        POWER        Gas Cons.        CAP.   GROSS       PRICE
                 TYPE
                            L    W     H      Gas     Electric  (Kg/hour)   (kg)     WEIGHT (kg)   (Rp)
             HGV-790       50    65    90   2 x 2,7 kW  100 W    0,39      20 ~ 30      32      7.500.000
             HGV-792       50    65   120   4 x 2,7 kW  100 W    0,78      35 ~ 45     38,5     10.000.000
             KSE-100E      23    18   26,5     -      80 W        -          -        1,2/1,7   1.650.000
             HGV-850OL     62    62    87   3 x 4kW   30 W       0,7         30       26 / 40   7.000.000
             HGV-1050OL    61    62   1050  4 x 4kW   30 W       0,9         40       28 / 43,5  7.500.000
             HGV-1250OL    61    62   124,5  4 x 5kW  30 W       1,2         40       30 / 47   8.750.000


             Sous Vide (Slow Cooker)


                                       Features                Teknik memasak menggunakan media air dengan sistem sirkulasi oleh
                                       •  Digital controller   pompa air untuk pemerataan suhu produk, dilengkapi  thermostat
                                         (thermostat & timer)  digital untuk setting  suhu panas air agar stabil dan presisi (akurasi
                                       •  Water pump for water   +1) serta timer untuk pengaturan lamanya (4 ~ 6 jam) proses cooking.
                                                               Produk biasanya dimasukan ke dalam plastik zipper  terlebih dahulu
                                         circulation system    sebelum dimasukan ke dalam tanki air. Teknik ini menghasilkan
                                       •  Stainless Body (S/s 201)   produk yang matang merata (tidak over cook) dan menjaga
                                         easy to clean, Shelves for   kelembapannya, produk terjaga nutrisinya, rasa dan tekstur daging
                                                               lebih optimal.Cocok diaplikasikan untuk steak daging, ayam, ikan atau
                                         separate : S/s 304    seafood pada Restoran, Hotel, Catering, dll.
                                       •  Drainage valve
                       SC-011          •  Seamless water tank

                          DIMENSION (cm)                               TEMP.
                                            CAPACITY       POWER                 WEIGHT (kg)    PRICE
                TYPE                                                  RANGE
                           L    W     H        (L)       220V/1P/50Hz             Nett | Gross    (Rp)
                                                                        (° C)
             SC-011       62    36    30      24 L         700 W       30 ~ 95     12 / 14,2   5.500.000

                                                                              All products in this page are made in China


       150
       150
   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162