Page 85 - BUKU CATALOG GEA GETRA 2024-2025
P. 85
Ice Pack
Ice pack yang telah dibekukan berfungsi sebagai media pendingin u/
transportasi produk sebagai berikut : Ice Pack suhu -20°C untuk Frozen
Food, Ice Cream. Waktu yang dibutuhkan untuk membekukan Ice Pack
berkisar 6 ~ 24 jam. Ice Pack yang telah beku siap dioperasikan +6 ~ 10 jam
tergantung pada kotak penyimpanan dan frequensi buka tutup pintu.
GCB-500C GCB-2000C
Notes : Diperlukan 3 Kg Ice Pack -20°C untuk menggantikan biang es 1 Kg. Ice
Pack dapat dipergunakan berulang - ulang. Selalu menyediakan 2 set, satu set
untuk operasional dan yang lainnya untuk dibekukan kembali. Cairan dalam Ice
Pack tidak beracun karena sudah memenuhi standar Food Grade.
DIMENSION (cm) NET WEIGHT PRICE
TYPE
L W H (Kg) (Rp)
GCB-500C 15 21 3 0,5 51.000
GCB-2000C 28 41,5 2,8 2 170.000
Ice Lolly Silicone Mould
Cetakan untuk membuat es krim lolipop, es lilin, loli batangan atau jelly gagang dengan mudah berbahan silicone “food
grade” yang anti lengket dan mudah dibersihkan. Tersedia bentuk paw (cakar beruang), rabbit (kelinci lucu), dan bentuk
block (balok) dengan kombinasi warna sesuai kreatifitas.
Tuangkan adonan es krim warna pertama, bekukan terlebih dahulu kemudian tuangkan warna berikutnya. Untuk
pembekuan skala besar, gunakan Blast Freezer, sedangkan untuk skala rumahan bisa menggunakan GF-20 atau GF-24.
CETAKAN BENTUK “BEAR PAW” CETAKAN BENTUK “RABBIT” CETAKAN BENTUK “BLOCK”
SI-031
SI-032 SI-033
Features
• Made of food grade silicone
• Non-sticky and easy to clean
• Temperature ranging from -40 ~ 230°C
DIMENSION (cm) NET WEIGHT PRICE
TYPE SHAPE
L W H (Gram) (Rp)
SI-031 15 13,4 2,35 Bear Paw 138 32.000
SI-032 15 13,4 2,35 Rabbit 138 32.000
SI-033 17,5 13,2 2,5 Block 135 34.000
All products in this page are made in China
78