Page 297 - BUKU CATALOG GEA GETRA 2024-2025

Oil Filter

Mesin ini berfungsi untuk membersihkan/menyaring minyak goreng agar masa pakainya menjadi lebih tahan lama
hingga 3 ~ 5 kali. Selain itu kualitas dan penampilan makanan pun menjadi lebih baik. Mesin ini menggunakan
compound dan filter paper dalam pemakaiannya. Compound berguna untuk menyerap kandungan asam lemak,
peroksida dan polymer di dalam minyak, sedangkan filter paper digunakan untuk memisahkan minyak dari kotoran
dengan ukuran > 5 mikron. Minyak yang telah diproses akan dipompa kembali ke fryer

F-45 (*) LF5-JY (F1) LF8-JY (AS) (**)

Diagram of Acid Value Changes
2.0
1.5
BEFORE
1.0
0.5 AFTER
0
8 16 24 32 48 56 64 72 80 88 96 114 hours
Color Changes of Oil Sample

Day Before
12 33
Day After
LF10-JY
1 23 45678 9 10

Spesifikasi Mesin
DIMENSION (cm) CAP. WEIGHT QTY/1 TIME USAGE PRICE
MODEL WATT
L W H (L) (kg) Filter Paper Compound (Rp)
F-45 19,3 12 37,4 20 300 8,4 1 0,09 ~ 0,12 14.000.000
LF5-JY (F1) 59 34 35 40 300 37 1 0,1 ~ 0,2 31.000.000
LF8-JY (AS) 96 59 78,8 80 550 120 1 0,3 78.000.000
LF10-JY 82,5 86,5 78,5 120 750 100 1 0,4 75.000.000

Spesifikasi Filter Paper
DIMENSION (cm) pcs/
MODEL PRICE
L W box
FS 45-W - - 50 1.000.000 (*) F-45 : Use directly on the fryer
FS 5-W 45 33 100 1.500.000 (**) LF8-JY(AS) : Equipped with an auto suction function
FS 8-W 49,5 49,5 100 2.600.000 to suck dirty oil on the fryer into the oil filter machine
FS 10-W 64,5 64,5 100 4.200.000 for cleaning.
All products in this page are made in China

290