Kenapa Dapur Komersial Anda Sering Panas dan Lembab? Ini Solusinya!

Apakah Anda sering merasa tidak nyaman saat memasak karena dapur terasa panas dan lembap? Ini adalah masalah umum, terutama pada dapur rumah tangga maupun dapur usaha yang aktif digunakan setiap hari. Padahal, dapur adalah nadi produktivitas dan tempat di mana peningkatan bisnis bisa dimulai. Lalu, kenapa dapur bisa terasa panas dan lembab?

Penyebab Dapur Panas dan Lembap

1. Ventilasi yang Kurang Optimal

Tanpa ventilasi yang baik, udara panas, asap, dan uap dari proses memasak akan terperangkap di dalam ruangan. Akibatnya, suhu dapur meningkat dan terasa pengap.

2. Penggunaan Kompor Gas Konvensional

Kompor gas menghasilkan panas dan uap air dalam jumlah besar. Jika tidak ada sistem sirkulasi udara yang memadai, dapur akan cepat menjadi panas dan lembab.

3. Tidak Menggunakan Cooker Hood

Tanpa alat penyedot asap, uap hasil memasak akan menyebar ke seluruh ruangan. Ini dapat menambah kelembaban, serta membuat dinding dan plafon berminyak.

4. Peralatan Panas yang Sering Menyala

Oven, pemanggang, dan lampu pijar turut menyumbang panas, terutama jika digunakan bersamaan dalam waktu lama.

5. Desain dan Material Dapur yang Tidak Sesuai

Warna gelap, bahan logam tanpa isolasi, atau lantai keramik tertentu bisa menyerap serta memantulkan panas secara berlebihan.

Lantas, adakah solusi yang tepat untuk mengatasinya? 

Tentu saja ada. Salah satu solusi efektif untuk menciptakan dapur komersial yang lebih nyaman dan higienis adalah dengan menggunakan Cooker Hood atau Kitchen Hood. Alat ini berfungsi untuk menghisap asap, uap, serta udara panas yang dihasilkan selama proses memasak. Salah satu produk yang direkomendasikan dari GEA GETRA adalah GETRA WALL MOUNTED HOOD CH-125M. Dibuat dari material berkualitas tinggi, CH-125M tidak hanya tahan lama, tetapi juga mudah dibersihkan dan dirawat hanya dengan mencuci filter agar Hood semakin bersih. Kinerjanya yang efisien membantu meningkatkan kenyamanan kerja dan mendukung kelancaran operasional dapur sehari-hari. Dengan model pemasangan di dinding (wall mounted), cooker hood ini sangat cocok digunakan di rumah industri, restoran, maupun usaha kuliner berskala menengah hingga besar.

Dengan desain yang praktis dan performa optimal, cooker hood ini membantu meningkatkan kenyamanan kerja di dapur serta mendukung produktivitas bisnis Anda. Dilengkapi dengan performa yang handal dan desain yang efisien, GETRA WALL MOUNTED HOOD CH-125M menjadi pilihan tepat untuk menciptakan dapur komersial yang lebih sehat, bersih, dan nyaman. Investasi pada sistem ventilasi yang baik bukan hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga menjaga kualitas lingkungan kerja secara keseluruhan. Jadi, pastikan dapur Anda memiliki perlindungan maksimal dengan cooker hood terbaik dari GETRA.

Kunjungi katalog kami di www.gea-getra.com atau hubungi tim sales kami untuk konsultasi produk yang paling sesuai dengan kebutuhan dapur Anda.

.